今天再來和大家推薦一本食譜書❤️
「營養師教你做減醣烘焙」
說實話，原本翻這本書時
原本我抱的是一個「踢館」的心態
第一，老娘我也烘焙，而且還很好吃！（西雅圖的朋友們你們說是不是👂？！）減醣一聽就知道和”健康”劃等號，能好吃到哪裡去？
第二，營養師⋯嗯哼？眾所皆知我不是西醫心目中的模範生，我信仰的是自然醫學，能不打針吃藥我就會選擇讓孩子的自體免疫能力修復與作戰，營養師能教我什麼？
開始翻閱之後，不能說我對裡面關於膽固醇觀念照單全收，但是對於一些低GI飲食、醣類對血糖震盪的影響和我信仰的理念倒是非常相似。
這本食譜顛覆了我對「吃甜食=發胖」的觀念，其實選對食材就算是糖尿病人、小朋友，以及像我這種終生都在減肥的胖子都可以大啖麵包蛋糕餅乾！
㊙️秘密就是————
⭕️用「全榖食物」取代精緻麵粉
⭕️用「天然甜味劑」取代一般砂糖
⭕️用「植物油及堅果」取代奶油
拋開精緻化的砂糖與麵粉、甚至把孩子不愛吃的蔬菜都偷渡到甜點中，抱著半信半疑的心情，我試做了書中的蘋果派與檸檬塔，出乎意料的好吃！連我家被美式甜食中毒的老公都驚艷不已。
照片是我依照書上食譜實作的成品
一般有自己做塔皮的烘友都知道
塔皮基本上就是麵粉+奶油+砂糖
相信嗎？這個塔皮的成分只有燕麥片、糙米粉、玄米油、鮮奶與椰棕糖！
姐妹們，我幫你們鑑定過了
這本書真的可以買😂😂😂
以下分享購買管道、啊你們想在書店買也很好，反正點連結我也沒拿購物金🤣
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別說我小氣，我要抽出2個忠實粉絲送書來著（拜託給點面子踴躍參加一下表示死忠好嗎）
麻煩大家留言
👯羅比媽好瘦、減醣烘焙讓妳瘦到翻👯
我不管！你們要抽免費書就得說謊🤣🤣🤣
我24小時之後抽你們看著辦嘿
#史上最任性部落客
#以後下地獄被割舌頭有你們相伴真好
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